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生醃鹽焗花雕蟹

生醃鹽焗花雕蟹

✨全台獨家唯一販售
✨完美復刻韓國醬蟹名店“大瓦房”
✨嚴選八兩足量爆蛋紅蟳(小沙母等級)
✨獨家職人手工熬煮醬料醃漬
✨新鮮現炒香料與蟹肉完美結合
✨SGS合格送驗

重量：生醃清腮八兩/單隻入±10g；
去腮內臟及料理前八兩足重，
精挑爆蛋，蛋量有可能跑到殼/體上唷！

指定分類，全館《冷凍》滿2980享免運

NT$1,398

NT$990

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經過半年來不斷地嘗試，數趟韓國試吃調整

香料挑選、火侯控制及比例搭配調整

終於找到 100% 來自大海的味道

嚴選八兩足量爆蛋紅蟳，搭配獨家秘製的醬汁與醃料，

每一口都能品嚐到螃蟹的鮮甜與花雕酒香融合的絕佳風味。

新鮮熬煮醬汁：

以麻油、沙拉油增添細膩油潤的口感，並融合花雕酒帶來微醺的香氣，搭配薑片、蔥段與枸杞提升整體的層次感，既溫暖又不失清新。

獨家現炒醃料：

海鹽與糖的比例精準掌握，為蟹肉增添鮮甜的基礎。八角、花椒粒進一步為其注入香料的迷人風味，讓每一口都充滿濃郁的鹹香。

職人洗淨修剪：

每隻紅蟳都經過職人手工的洗淨及修剪，清除蟹腮、胃袋、內臟等容易堆積細菌的部位。讓妳吃的每一口都很安心！

SGS定期送驗：

玥沐生醃醬蟹定期送驗，並且為合格食品業者登錄。

所有產品均投保產品責任險。食品業者登錄字號A-190667912-00000-8

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